Hullo Froid V 2.0 Matériel restauration & hôtellerie | Equipement CHR
Création en 1987 par Hullo Jean-Pierre, une valeur sûre sur 2 générations qui fait notre force.
Installation Pompe a Chaleur Daikin
Voici notre dernière installation de pompe à chaleur , un modèle spécial grand froid Altherma de Daikin. Avec ça plus de 50% d’économie réaliser par rapport a une installation de chauffage au fioul . Nous avons remplacer la chaudière a fioul existante et retiré la cuve a fioul. Il est possible de conserver l'installation existante et de la couplé avec une pompe a chaleur plus petite.
Conception Cuisine
Realisation 2014 Self
Conception Hullo
Voici quelques photos d'exemple de chantier réalisé en 2014
News Eurochef
Twin Star
Exclusivité Eurochef, la Twinstar révolutionne la Laverie !
TwinStar®, un concept innovant, compact, silencieux qui assure :
- Lavage et stockage d'assiettes, soucoupes, bols, ramequins, couverts, batterie et plateaux GN 1/1
- Quatre niveaux de paniers modulables et possibilité de lavage sectoriel, en fonction des quantités
- Choix d'un cycle de lavage adapté
- Possibilité de lavage différé en heures creuses
- Un programme de désinfection à 93° (10 min.)
- Un programme chauffe-assiettes
Avantages du lavage vertical
- Gain de temps et de personnel
- Optimisation de la surface au sol
- Diminution de la puissance électrique souscrite
- Moins de manipulations (évite la casse !)
- Élimination du bruit pendant le service
- Isolation thermique et accoustique (double vitrage)
- Optimisation des cycles de lavage.
Ecologique
Eco-conception TwinStar® : l'optimisation des cycles de lavage induit une importante diminution des consommations d'eau, d'électricité et de produits détergents.
Le lavage vertical “système clos” permet l'économie d'un système d’extraction et de son fonctionnement.
Ergonomique
Visuel : Twinstar® change de couleur en fonction du cycle en cours permettant de visualiser à distance l'évolution du lavage.
Le concept Twinstar® et Slimstar® permet de charger et de décharger facilement la vaisselle.
La Twinstar® est dotée d'un processeur et de commandes par touches sensitives, d'un bouton multi couleur et d’un écran LCD indiquant :
- les températures,
- les cycles de lavage programmés,
- les fonctions actives,
- les niveaux et éventuelles anomalies de façon précise grâce au système autodiagnostic à deux niveaux.
Le gain de place
Principales caractéristiques
1 - ouverture des portes à pivot central, aucune gêne pendant l’utilisation.
2 - double vitrage indépendant, porte froide.
3 - double paroi avec isolation phonique et thermique renforcée.
4 - les produits lessiviels sont intégrés et facilement accessibles sur le devant de la machine.
5 - brumisation froide.
6 - condenseur de vapeur.
7 - adoucisseur automatique incorporé.
8 - cuve inox AISI 316, 4 pompes (1 par zone) auto nettoyantes.
En savoir plus :
Robot coupe
Le robot que nous voudrions toutes et tous dans nos cuisines . Si si avec Hullo Froid c'est possible
Uploaded by RobotCoupeFrance on 2012-07-25.
Four Pizza 90 secondes
Nous avons tester notre four à pizza aujourd'hui . Bilan 3 pizzas réussis en moins de 5 minutes. Nous avons mis plus de temps à nous installer, discuter , choisir nos ingrédients et préparés les pizzas ,qu'à les cuire . Ce four est formidable. Venez le voir fonctionner à l'atelier.
Voici une video realisé par giga pour vous donner une idée
http://www.youtube.com/watch?v=RNSoOVjUnEw&feature=share&list=PL-jiipDo6tuUZgXcdJJML-ISzdGOoECnE
GSP01 -- Le four révolutionnaire qui permet de cuire Votre pizza en seulement 90 secondes et peut être utilisé comme un four traditionnel !!!