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Twin Star
Exclusivité Eurochef, la Twinstar révolutionne la Laverie !
TwinStar®, un concept innovant, compact, silencieux qui assure :
- Lavage et stockage d'assiettes, soucoupes, bols, ramequins, couverts, batterie et plateaux GN 1/1
- Quatre niveaux de paniers modulables et possibilité de lavage sectoriel, en fonction des quantités
- Choix d'un cycle de lavage adapté
- Possibilité de lavage différé en heures creuses
- Un programme de désinfection à 93° (10 min.)
- Un programme chauffe-assiettes
Avantages du lavage vertical
- Gain de temps et de personnel
- Optimisation de la surface au sol
- Diminution de la puissance électrique souscrite
- Moins de manipulations (évite la casse !)
- Élimination du bruit pendant le service
- Isolation thermique et accoustique (double vitrage)
- Optimisation des cycles de lavage.
Ecologique
Eco-conception TwinStar® : l'optimisation des cycles de lavage induit une importante diminution des consommations d'eau, d'électricité et de produits détergents.
Le lavage vertical “système clos” permet l'économie d'un système d’extraction et de son fonctionnement.
Ergonomique
Visuel : Twinstar® change de couleur en fonction du cycle en cours permettant de visualiser à distance l'évolution du lavage.
Le concept Twinstar® et Slimstar® permet de charger et de décharger facilement la vaisselle.
La Twinstar® est dotée d'un processeur et de commandes par touches sensitives, d'un bouton multi couleur et d’un écran LCD indiquant :
- les températures,
- les cycles de lavage programmés,
- les fonctions actives,
- les niveaux et éventuelles anomalies de façon précise grâce au système autodiagnostic à deux niveaux.
Le gain de place
Principales caractéristiques
1 - ouverture des portes à pivot central, aucune gêne pendant l’utilisation.
2 - double vitrage indépendant, porte froide.
3 - double paroi avec isolation phonique et thermique renforcée.
4 - les produits lessiviels sont intégrés et facilement accessibles sur le devant de la machine.
5 - brumisation froide.
6 - condenseur de vapeur.
7 - adoucisseur automatique incorporé.
8 - cuve inox AISI 316, 4 pompes (1 par zone) auto nettoyantes.
En savoir plus :
