innovation

Innovation, Matériel, Cuisine Professionnelle

Cellule de Refroidissement Rapide

10 Octobre 2014

By SARL Hullo-Froid Industriel

Irinox MultiFresh est la première et unique machine au monde capable de gérer des cycles de fonctionnement avec des températures comprises entre +85 °C et -40 °C. En pressant une touche, vous pouvez refroidir, surgeler, fermenter, décongeler, régénérer,...

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Matériel, Innovation, Cuisine Professionnelle

Four Pizza 90 secondes

6 Mars 2013

By Hullo Froid

Nous avons tester notre four à pizza aujourd'hui . Bilan 3 pizzas réussis en moins de 5 minutes. Nous avons mis plus de temps à nous installer, discuter , choisir nos ingrédients et préparés les pizzas ,qu'à les cuire . Ce four est formidable. Venez le...

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